커피는 오랫동안 주변에 있었고 성장을 방해하는 것에서부터 심장 질환을 일으키는 것까지 많은 병을 가지고 있다고 비난했지만 새로운 연구는 실제로 건강상의 이점을 가질 수 있음을 보여줍니다.
커피가 안 좋아요?
수년 동안 의사들은 커피가 심장 질환과 스턴트 성장의 위험을 증가시킬 수 있기 때문에 커피를 피하라고 경고했습니다.
그들은 사람들이 많은 양의 카페인이 제공하는 에너지에 중독되어 카페인에 관대 해짐에 따라 커피를 갈망할 수 있다고 우려했습니다. 전문가들은 또 커피가 소화관에 손상을 입혀 위궤양과 속 쓰림, 다른 병으로 이어질 수 있다고 우려했습니다.
이 모든 우려는 수십년 전에 수행된 연구에서 비롯된 것입니다. 최근의 연구에 따르면 커피의 카페인과 높은 콜레스테롤, 불규칙한 심장 박동, 뇌졸중 또는 심장 마비와 같은 심장 관련 문제 사이에 중요한 연관성이 없습니다.
커피는 잘못이 아니었습니다. 흡연, 음주, 신체 활동 부족 등 건강이 좋지 않은 요인을 항상 통제하지는 않았습니다. 커피를 많이 마신 사람이 다른 건강에 좋지 않은 습관을 가지고 있다면 커피가 심장 질환이나 사망률 증가에 책임이 있다는 것은 분명하지 않습니다.
이러한 이해는 음료에 대한 재활성 있는 명성을 이끌어 냈습니다. 최근의 연구에 따르면 혼돈 요인에 대한 적절한 조정이 이루어지면 커피를 마시는 사람은 커피를 마시지 않는 사람들보다 심장 질환이나 암에 걸릴 위험이 높지 않은 것으로 보입니다.
커피가 몸에 좋은가요?
커피를 정기적으로 마시는 사람은 대사와 관련된 호르몬 수치에 영향을 줄 수 있는 커피의 성분 덕분에 비주류에 비해 제2형 당뇨병 발병 위험이 11% 낮을 수 있다는 연구결과가 나왔다.
수만 명이 참여한 대규모 연구에서 연구진은 하루에 몇 잔을 마신 사람이 실제로 뇌졸중 위험이 낮다는 사실을 발견했습니다.심장전문가들은 커피가 혈관에 미치는 영향이 이득을 가져올 수 있다며 혈관을 유연하고 건강하게 유지하면 심장마비를 일으킬 수 있는 죽상경화증 위험을 줄일 수 있다고 말했습니다.
최근의 연구는 일반적으로 커피와 심장 질환 또는 암의 위험이 증가하는 사이의 연관성을 발견하지 못했습니다.
사실, 일부 연구는 커피 소비와 전반적인 사망률 및 심혈관 사망률 사이의 연관성을 발견했지만, 많은 양의 커피를 마시는 젊은이들에게는 사실이 아닐 수도 있습니다.
왜 커피에 대한 생각이 명백하게 변하나요? 이전의 연구는 흡연과 신체 활동과 같은 고위험 행동이 무거운 커피 마시는 사람들 사이에서 더 흔하게 나타나는 경향이 있는 것으로 항상 고려되지는 않았습니다.
커피는 파킨슨병과 제2형 당뇨병, 간암 등 간질환에 대한 보호를 포함해 건강상의 이점을 가질 수 있다는 연구결과가 나왔습니다. 커피는 인지기능을 향상하고 우울증 위험을 줄이는 것으로 나타났습니다.
하지만 이번 연구는 몇 가지 위험을 안고 있는 것으로 보입니다. 여과되지 않은 커피 (비등 또는 에스프레소)의 높은 소비는 콜레스테롤 수치의 가벼운 상승과 관련이 있습니다.
또한 일부 연구에 따르면 하루에 두 잔 이상의 커피가 특정하고 상당히 흔한 유전자 돌연변이를 가진 사람들의 심장 질환 위험을 증가시킬 수 있습니다. 따라서 커피를 얼마나 빨리 대사 할 경우 건강에 해로운 영향을 미칠 수 있습니다.
커피는 이점과 비교할 때 덜 위험할 수 있지만 우유와 과일 주스와 같은 다른 음료에는 커피가 포함되지 않는 영양소가 포함되어 있음을 명심하십시오. 또 커피에 크림과 설탕을 넣으면 지방과 열량이 더해져 경우에 따라 최대 수백 칼로리가 추가됩니다.
